Em sua sexta edição, competição destaca lúpulos dos Estados Unidos, inovação cervejeira e a criatividade do mercado artesanal brasileiro
Dez cervejarias de nove cidades e quatro estados brasileiros foram selecionadas para participar da 6ª edição do Concurso Hop Growers of America (HGA) da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira. A avaliação técnica será realizada no dia 11 de novembro, na Academia da Cerveja, em São Paulo, seguida pela cerimônia de premiação no dia 12 de novembro.
Nesta edição, as cervejarias participantes foram desafiadas a desenvolver uma receita original de Juicy ou Hazy India Pale Ale utilizando lúpulos dos Estados Unidos e incorporando pelo menos um ingrediente inovador. A proposta é destacar a versatilidade, a qualidade e o potencial aromático dos lúpulos americanos, ao mesmo tempo em que incentiva os cervejeiros a explorar novas combinações relacionadas à diversidade de ingredientes e identidades regionais brasileiras.
Participam da competição as gaúchas Marek Cervejaria Artesanal, de Charqueadas, e Salvador Brewing Co., de Caxias do Sul; as paulistas Geezer Cervejaria, de Botucatu, X Craft Beer, de São Paulo, Cervejaria Los Compadres, de Atibaia, e Cervejaria Escafandrista, de São Pedro; as capixabas Cervejaria Alqmistas, de Vitória, e Cervejaria Aurora, de Venda Nova do Imigrante; e as mineiras Koala San Brew e Tarin Cervejaria, ambas de Nova Lima.
Uma relação de longo prazo com o setor cervejeiro brasileiro
A edição de 2026 marca a sexta edição do concurso promovido pela HGA no Brasil, refletindo um trabalho contínuo de aproximação entre cervejeiros brasileiros, produtores de lúpulo dos Estados Unidos, variedades americanas e conhecimento técnico.
Ao longo dos anos, a competição tem apresentado diferentes desafios técnicos com o objetivo de estimular a experimentação com lúpulos americanos. Em 2024, as cervejarias trabalharam com o estilo Imperial/Double IPA; em 2025, com Session IPA; e, em 2026, o desafio é produzir uma Juicy ou Hazy IPA combinada a um ingrediente inovador. A Locals Only foi a vencedora da edição de 2024, seguida pela Dádiva, em 2025.
O Brasil também ocupa uma posição relevante entre os mercados internacionais para o lúpulo dos Estados Unidos. De acordo com o Relatório Estatístico 2025 da Hop Growers of America, o país foi o quinto principal destino das exportações americanas de lúpulo, incluindo extratos, no período de setembro de 2024 a agosto de 2025, recebendo aproximadamente 1.556 toneladas métricas.
A relação entre os lúpulos americanos e o segmento artesanal brasileiro vem sendo construída ao longo dos anos. Cervejeiros brasileiros utilizam variedades dos Estados Unidos em estilos como India Pale Ale e American Lager, enquanto o mercado cervejeiro artesanal americano também tem servido como referência para inovação e tendências no Brasil.
Lúpulos americanos no centro do desafio
Para o concurso de 2026, a HGA disponibilizou às finalistas quatro variedades de lúpulo americano — Chinook, Mosaic, Krush e Amarillo — oferecendo aos participantes diferentes possibilidades aromáticas e sensoriais. Cada cervejaria deverá utilizar pelo menos duas dessas variedades na receita desenvolvida para a competição.
Os Estados Unidos estão entre os principais produtores de lúpulo do mundo, com praticamente toda a produção nacional concentrada nos estados de Washington, Idaho e Oregon, no Noroeste do Pacífico. Os produtores americanos continuam investindo em pesquisa, desenvolvimento de variedades, práticas produtivas e iniciativas de sustentabilidade para acompanhar a evolução das necessidades de cervejeiros e consumidores em diferentes mercados.
Cada participante recebeu lúpulos americanos especificamente para o desenvolvimento da cerveja concorrente. Nesta edição, o desafio ganha uma dimensão adicional com a exigência de pelo menos um ingrediente inovador, permitindo explorar a interação entre variedades americanas e ingredientes ou referências ligados às diferentes regiões do Brasil.
Em vez de determinar uma única interpretação do estilo, o concurso incentiva cada finalista a desenvolver sua própria abordagem de aroma, sabor, textura e identidade regional. As cervejas resultantes apresentarão diferentes formas de trabalhar com as mesmas variedades de lúpulo americano, preservando a perspectiva criativa de cada cervejaria.
Avaliação técnica e premiação
As cervejas passarão por avaliação técnica no dia 11 de novembro, na Academia da Cerveja, em São Paulo. Nove jurados com experiência e trajetória profissional no setor cervejeiro avaliarão as amostras, incluindo Amy Caldwell, da Seção Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no Consulado Geral dos Estados Unidos em São Paulo.
As três cervejas mais bem avaliadas serão anunciadas durante a cerimônia de premiação, no dia 12 de novembro, no 3 Brasseurs, em São Paulo.
Ao reunir dez cervejarias em torno de um mesmo desafio técnico, a sexta edição do Concurso HGA cria uma oportunidade para explorar a versatilidade dos lúpulos dos Estados Unidos e, ao mesmo tempo, destacar a inovação e a diversidade regional do setor cervejeiro artesanal brasileiro.
Sobre a Hop Growers of America
A Hop Growers of America (HGA) é uma associação comercial sem fins lucrativos, sediada em Yakima, Washington, que representa produtores de lúpulo dos Estados Unidos e conecta esses produtores a cervejeiros de todo o mundo. Sua atuação concentra-se no apoio aos produtores, na divulgação de estatísticas do setor, na promoção comercial e na educação, por meio de programas que apoiam pesquisas técnicas e científicas, compartilham informações de mercado e promovem o uso de lúpulos americanos internacionalmente. Em colaboração com produtores, comerciantes de lúpulo, cervejarias, escolas cervejeiras e outros parceiros do setor, a HGA oferece seminários técnicos, recursos educativos e oportunidades para conhecer as variedades americanas e suas aplicações na produção de cerveja. A associação também administra o Good Bines, uma iniciativa educativa que auxilia produtores a avaliar e aprimorar práticas econômicas, sociais e ambientais em suas propriedades.
Mais informações em www.usahops.org.
Serviço – 6º Concurso Hop Growers of America (HGA) da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira
Avaliação técnica: 11 de novembro
Local: Academia da Cerveja – Rua Mourato Coelho, 560 – Pinheiros, São Paulo/SP
Premiação: 12 de novembro
Local: 3 Brasseurs – Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi, São Paulo/SP
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