O turismo de experiência e a efervescente cena local da cerveja artesanal se encontram neste fim de semana para uma jornada de imersão de “chão de fábrica”. No próximo sábado, 17 de outubro, a Rota Cervejeira de Piracicaba realiza sua nova edição com um circuito 100% urbano, projetado para descortinar os bastidores, a história e […]

Visando impulsionar o turismo de experiência, próximo passeio será no dia 17 de outubro   O turismo cervejeiro e a economia criativa do interior paulista ganharam uma importante ferramenta de expansão digital. A Rota Cervejeira de Piracicaba acaba de lançar oficialmente o seu novo portal na internet (rotacervejeira.tur.br), desenvolvido sob medida para otimizar o agendamento […]

Concurso também já enviou as súmulas dos participantes em cada categoria O Caipira Beer Cup concluiu oficialmente a sua fase operacional e de pós-evento com a liberação e envio dos pareceres técnicos aos competidores. Após consagrar os dez grandes vencedores do Best of Show no último dia 18 de setembro, em solenidade realizada no Simespi, […]

Com 72 competidores, primeira edição do concurso premiou cervejeiro de Chapecó O encerramento da primeira edição do Caipira Beer Cup coroou a excelência da produção de panelas do país em uma noite de forte emoção e reconhecimento técnico. A cerimônia oficial de premiação aconteceu na noite de sexta-feira, dia 18 de setembro, no auditório do […]

O suspense acabou e o pódio mais disputado do cenário homebrew nacional está oficialmente formado! Após um julgamento técnico às cegas histórico, avaliando 126 amostras sob as rigorosas diretrizes internacionais do guia BJCP 2021, temos o orgulho de apresentar os 10 melhores cervejeiros caseiros desta primeira edição! O grande prêmio de Best of Show viaja […]

Evento terá lançamentos de cervejas exclusivas e vários shows, entre elas Dead Fish Uma das principais pioneiras do mercado de cerveja artesanal no interior paulista comemora um marco histórico. No dia 19 de setembro (sábado), a partir das 13h, acontece o Cevada Pura Fest 25 Anos, grande festival que celebra as duas décadas e meia da Cervejaria Cevada Pura […]

Julgamento técnico aconteceu na sexta-feira. Premiação está agendado para o dia 18 de setembro, nas dependências do Simespi O painel de análise sensorial da primeira edição do Caipira Beer Cup movimentou os bastidores do mercado artesanal na última sexta-feira, dia 11 de setembro, na cervejaria Peixe Para, em Piracicaba/SP, que se transformou no quartel-general de uma intensa maratona de […]

Avaliação técnica das 126 amostras terá 10 jurados   A primeira edição do Caipira Beer Cup entra em sua fase mais crucial. Amanhã, sexta-feira (11 de setembro), a cervejaria Peixe Para, localizada em Piracicaba (SP), será o quartel-general do julgamento técnico das 125 amostras recebidas pelo certame. O concurso, voltado exclusivamente para produções artesanais de panela, superou todas as expectativas iniciais […]

Promovida pelo Simespi, 3ª edição acontece em 18 de setembro e reúne mercado, tecnologia, empreendedorismo e experiências em torno da cadeia produtiva da cerveja   Muito antes de chegar ao copo, a cerveja movimenta uma cadeia que envolve indústria, tecnologia, pesquisa, máquinas, equipamentos, serviços, gastronomia, turismo e novos negócios. É esse universo que estará em […]

Com 125 amostras de cervejas, de 71 cervejeiros, concurso superou expectativas O cenário da cerveja artesanal caseira do interior paulista atingiu um marco expressivo com o encerramento oficial do período de inscrições da primeira edição do Caipira Beer Cup. O concurso, voltado exclusivamente para produções de panela, consolidou seu sucesso inicial ao registrar o montante de 125 […]