(20-10-2017) Gostar de coxinha é praticamente uma unanimidade. Para agradar os apaixonados pelo quitute, que acompanha qualquer ocasião, o Campinas Shopping passa a contar com a La Coxinha. A La coxinha está localizada na praça de alimentação do G1.
Além das tradicionais coxinhas de frango, o cliente pode saborear deliciosas bolinhas de queijo, pastel de carne, croquete, kibe, batata frita entre outros tipos de salgado, além de mini churros recheados e da inovadora coxinha sem massa (com puro recheio).
A operação oferece mix completo para festas e um conceito rápido para quem gosta de apreciar um bom salgado com praticidade e preço baixo. Na La Coxinha é possível escolher a quantidade de salgados que será levada para casa, sem precisar encomendar com antecedência. As embalagens, biodegradáveis e térmicas para garantir a manutenção da temperatura dos produtos, atendem ao tamanho exato da fome, nos formatos Mini (com aproximadamente 11 mini salgados), Big (27 mini salgados), Mega (45 mini salgados) e a de Cento. Os salgados podem ser sortidos nas embalagens Big e Mega.
Em breve também serão lançados os salgados fritos grandes (coxinha e kibe) e salgados grandes assados, como esfiha de carne, empada de palmito e empada de frango com catupiry.
A La Coxinha iniciou suas atividades em Campinas, no final do ano de 2013. Devido ao sucesso, em 2016 a rede já contava com 22 lojas de rua, não só no Estado de São Paulo, mas também em Minas Gerais e Goiás. A La Coxinha do Campinas Shopping é a primeira nas dependências de um Shopping.
Conforme um dos proprietários da rede, William Maldonado, os produtos La Coxinha “são maiores e mais recheados do que os mini salgados disponíveis no mercado”. “Temos uma preocupação constante com a manutenção da qualidade e sabor para poder oferecer exatamente o mesmo produto em todas as lojas da rede”, disse. Ainda conforme Maldonado, o público do Campinas Shopping pode esperar da nova loja, “salgados saborosos, crocantes, sequinhos e muito recheados, com preços bem competitivos”.
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